亳州药膳研究院盛大成立，全球首份《药食同源风味图谱》惊艳亮相

近日，我国著名的中医药文化发源地——亳州市，迎来了一个里程碑式的时刻，亳州药膳研究院正式成立。与此同时，研究院发布全球首份《药食同源风味图谱》，为全球药膳研究提供了新的视角和方向。

亳州药膳研究院的成立，标志着我国药膳事业迈向了一个新的发展阶段。亳州市作为中医药文化的摇篮，自古以来就有着丰富的药膳资源和深厚的药膳文化底蕴。此次研究院的成立，旨在传承和发扬中医药文化，推动药膳事业的发展，为人类健康事业作出更大贡献。

亳州药膳研究院院长表示，研究院将以“传承、创新、发展”为宗旨，积极开展药膳研究，为药膳产业的发展提供强有力的技术支撑。同时，研究院还将致力于培养一批具有国际视野的药膳研究人才，推动药膳文化走向世界。

在药膳研究领域，全球首份《药食同源风味图谱》的发布具有重要意义。这份图谱详细介绍了药食同源的风味特点、营养成分、药用价值等方面的信息，为药膳研发和消费者提供了科学依据。

《药食同源风味图谱》的编制过程中，研究院邀请了国内外知名药膳专家、营养学专家共同参与。他们通过对大量药食同源食材的研究，梳理出了一份全面、系统的风味图谱。图谱中，每种食材都配有详细的介绍，包括其性味、功效、适用人群等，让消费者能够更好地了解和选择适合自己的药膳。

值得一提的是，这份图谱还首次将药食同源风味与地理环境、气候特点相结合，为药膳研究提供了新的思路。例如，针对不同地区的特色食材，图谱给出了相应的药膳搭配建议，使药膳更具地域特色。

亳州药膳研究院的成立和《药食同源风味图谱》的发布，引起了社会各界的广泛关注。专家们纷纷表示，这份图谱的问世，将为药膳行业带来一场革命性的变革，有助于提高药膳产品的品质和安全性，让更多人受益于药膳养生。

未来，亳州药膳研究院将继续深入研究药膳领域，努力推动药膳事业的发展。同时，研究院还将加强与国内外高校、科研机构的合作，共同推动中医药文化的传承与创新。

总之，亳州药膳研究院的成立和全球首份《药食同源风味图谱》的发布，为我国药膳事业注入了新的活力，也为全球药膳研究提供了宝贵的资源。相信在不久的将来，药膳养生将走进千家万户，为人类健康事业作出更大的贡献。