涡阳干扣面文化节盛大开幕，千米长桌千人同食创纪录

近日，安徽省涡阳县举行了一场别开生面的文化节——涡阳干扣面文化节。此次文化节不仅展示了涡阳干扣面的独特魅力，更以千米长桌、千人同食的壮观场面，成功创下了一项新的世界纪录。

涡阳干扣面是涡阳县的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。此次文化节以“弘扬传统文化，传承美食技艺”为主题，旨在通过举办一系列丰富多彩的活动，让更多人了解涡阳干扣面，感受涡阳深厚的文化底蕴。

活动当天，涡阳县的街头巷尾张灯结彩，热闹非凡。上午10点，千米长桌正式亮相，吸引了众多市民和游客前来围观。长桌蜿蜒曲折，犹如一条巨龙盘踞在街头，场面十分壮观。

随着主持人的一声令下，千米长桌上的美食盛宴正式开始。涡阳干扣面、红烧肉、炖鸡、凉拌菜等传统美食依次上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。在场的千名市民和游客纷纷拿起筷子，品尝着这道美味的佳肴。

为了庆祝此次文化节，涡阳县还特意邀请了一批国家级烹饪大师现场展示涡阳干扣面的制作技艺。大师们手法娴熟，动作麻利，将一碗碗热气腾腾的干扣面呈现在众人面前。在场的观众无不为这些大师们的精湛技艺点赞。

在千米长桌千人同食的过程中，还穿插了丰富多彩的文艺表演。当地民间艺术团体带来了精彩的舞狮、舞龙、戏曲等节目，为现场增添了浓厚的节日氛围。此外，还有孩子们表演的舞蹈、合唱等节目，展现了涡阳人民的活力与朝气。

值得一提的是，此次千米长桌千人同食活动还成功创下了一项新的世界纪录。据世界纪录认证机构现场认证，千米长桌的长度达到了1000米，参与人数达到了1000人，创下了新的世界纪录。

涡阳县政府相关负责人表示，举办涡阳干扣面文化节，旨在让更多人了解涡阳，感受涡阳深厚的文化底蕴。今后，涡阳县将继续举办各类文化活动，让更多人参与到涡阳的文化生活中来。

此次涡阳干扣面文化节的圆满成功，不仅展示了涡阳干扣面的独特魅力，也让更多人了解了涡阳的历史文化。相信在未来的日子里，涡阳干扣面文化节将成为涡阳县的一张亮丽名片，吸引更多游客前来体验涡阳的美食与文化。