跨县倾倒中药渣致土壤镉超标，千亩小麦磨粉后不敢上市：食品安全警钟长鸣

近年来，随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益凸显。近日，一起跨县倾倒中药渣致土壤镉超标的事件再次引发了社会广泛关注。这起事件不仅造成了千亩小麦无法上市，更暴露出我国食品安全监管的漏洞。

据了解，这起事件发生在我国某省份的一个小县城。当地一家中药企业为了处理中药渣，未经任何处理，直接将其倾倒到附近的农田里。由于中药渣中含有大量的重金属镉，导致周边土壤镉含量严重超标。受此影响，当地农民种植的小麦在磨粉后，镉含量超过了国家标准，无法上市销售。

这起事件引起了当地 *** 的高度重视。经过调查，涉事中药企业承认错误，并表示愿意承担相应的法律责任。然而，对于已经受到影响的千亩小麦，损失已经无法挽回。农民们对此感到十分痛心，纷纷表示无法接受这样的结果。

事实上，这并非我国首次发生类似事件。近年来，随着工业化和城市化的快速发展，一些企业为了降低成本，将废弃物随意倾倒，导致周边环境受到严重污染。这些污染物进入土壤、水源和空气，最终威胁到人民群众的身体健康。

那么，如何防止此类事件再次发生呢？首先， *** 应加强对企业的监管，严格审查企业的环保措施，确保企业合法合规经营。其次，企业应增强社会责任感，自觉遵守环保法规，不得将废弃物随意倾倒。此外，还需提高公众的环保意识，让更多的人参与到环保行动中来。

对于此次事件，当地 *** 已采取以下措施：

1. 对涉事中药企业进行处罚，要求其赔偿农民损失，并承担治理污染的责任。

2. 加强对周边土壤的监测，确保污染得到有效治理。

3. 帮助受影响的农民调整种植结构，降低损失。

4. 加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识。

总之，这起跨县倾倒中药渣致土壤镉超标的事件，再次敲响了食品安全的警钟。我们应从中吸取教训，加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，还需提高公众的环保意识，共同维护我们的生态环境。只有这样，才能让人民群众吃得放心、住得安心。