千年古井贡酒开酿大典，复原明代“九酝酒法”引央视直播，传承中华酒文化新篇章

近日，一场盛大的千年古井贡酒开酿大典在安徽亳州隆重举行。此次大典不仅标志着古井贡酒酿造工艺的传承与创新，更是一次对明代“九酝酒法”的复原，吸引了央视等众多媒体的关注和直播，让中华酒文化在新时代焕发出新的光彩。

古井贡酒，作为我国历史悠久的名酒之一，其酿造工艺源远流长。此次开酿大典，旨在传承和弘扬中华酒文化，让更多人了解和品味这一千年佳酿。活动现场，来自全国各地的酒文化爱好者、专家学者以及古井贡酒的生产者和传承人齐聚一堂，共同见证了这一历史时刻。

在大典上，古井贡酒公司负责人表示，此次复原明代“九酝酒法”，是对我国传统酿酒技艺的传承和发扬。明代“九酝酒法”是我国古代酿酒工艺的瑰宝，具有极高的历史、文化和科学价值。通过复原这一酒法，古井贡酒将更好地传承和弘扬中华酒文化，为我国酿酒事业的发展贡献力量。

据了解，明代“九酝酒法”是一种独特的酿酒工艺，其核心在于对原料、水质、发酵过程、蒸馏等环节的严格把控。在复原过程中，古井贡酒公司邀请了国内知名酿酒专家，对明代“九酝酒法”进行了深入研究，力求还原其原汁原味。经过多次试验，最终成功复原了这一古老酒法。

复原明代“九酝酒法”的过程中，古井贡酒公司还注重环保和可持续发展。在原料选择、水质处理、发酵过程等方面，都严格遵循绿色、环保的原则，力求在传承和发扬中华酒文化的同时，为我国酿酒事业的发展树立典范。

此次开酿大典的成功举办，不仅让古井贡酒这一千年名酒焕发出新的生机，也为我国酒文化的发展注入了新的活力。央视等媒体的直播，更是让这一盛事家喻户晓，让更多人了解和关注中华酒文化。

在新时代背景下，古井贡酒将继续秉承“传承、创新、发展”的理念，不断挖掘和传承中华酒文化，为我国酿酒事业的发展贡献力量。同时，古井贡酒也将以此次复原明代“九酝酒法”为契机，进一步提升产品质量，打造更多具有文化内涵和品牌价值的名酒，让中华酒文化走向世界。

总之，千年古井贡酒开酿大典的成功举办，不仅是对明代“九酝酒法”的复原，更是对中华酒文化传承和发扬的一次有力实践。在新时代的征程中，古井贡酒将继续肩负起传承和弘扬中华酒文化的使命，为我国酿酒事业的发展谱写新的篇章。